Hlavné jedlá

Máte radi divinu? Takto si ju pripravíte na víne

Máte radi divinu? Takto si ju pripravíte na víne

Divina By NELKAFOOD    Jesť zdravo nemusí byť komplikované alebo časovo náročné. Táto divina je perfektný príklad toho, ako môže byť jedlo chutné, rýchle a jednoduché. Toto urýchlenie času pri varení spôsobila nádoba zepter, ktorá robí varenie zdravším, jednoduchším a rýchlejším. Kedysi, keď som bola […]

Kuracie na brokolici

Kuracie na brokolici

Brokolica By NELKAFOOD   Pri tomto recepte som použila moju novú panvicu od Zepter, ktorá mi plní moje tajné sny. Viete aké to sú? “Variť rýchlo, zdravo a chutne.”    Toto kuracie na brokolici je očividne nielen skvelé, ale aj vyvážené jedlo. Čo hovoríte na takéto varenie? […]

Tatarák

Tatarák

Domáci tatarák By NELKAFOOD    Mnohými milovaný, mnohými zatracovaný. Áno aj to je tatársky biftek. Ku ktorej skupine patríš ty? Ja k milovníkom, aj keď tomu vždy tak nebolo. Surové mäso bolo pre mňa dlho tabu. No ochutnala som ho na podnet kamošky Jarky, ktorá mi […]

Tuniakove fašírky v paradajkovej omáčke

Tuniakove fašírky v paradajkovej omáčke

Tuniak v omáčke By NELKAFOOD    Pri príprave dnešného obedu som mala jasný ciel. Paradajková polievka a tuniakove placky s cesnakovým jogurtom. Ale ako to už býva zaúradovala moja intuícia a „nepodarená‟ polievka (miesto paprikovej pasty som použila pekne štipľavú pastu)  sa premenila na chutnú pálivú omáčku […]

Lahodný šošovicový prívarok

Lahodný šošovicový prívarok

šošovica By NELKAFOOD    Poznáte to. Niekedy sa pustíte do prípravy obeda a vaša hlava prekypuje nápadmi.  Vy sa z toho tešíte, ale čo vaši stravníci? Čo myslíte? Na čo sa pri príprave obeda treba zamerať? Na to, aby bol obed kreatívny a originálny? Alebo na chuť a rýchlosť? […]

Lodičky plnené trhaným mäsom

Lodičky plnené trhaným mäsom

Trhané mäso v zemiaku By NELKAFOOD    Keď som bola naposledy v Prahe mala som možnosť ochutnať recepty od Anna Maderová. Pripravila nám totižto trhané mäso, ktorého prípravu som použila aj v tomto recepte. “Ochutenie si už síce nepamätám, tak som použila čo kuchyňa dala. No a toto […]