Hlavné jedlá

„Kváskový‟ rezeň

„Kváskový‟ rezeň

Kváskový rezeň By NELKAFOOD    Ak si teraz búchate po čele, že čo si to tá Nela vymyslela, tak čítate správne! I keď popravde nejako mi to stále nešlo do úst, že kváskový rezeň. Nebojte je to naozaj rezeň z mäsa! Ide o to, že […]

Kôprová omáčka tak trochu inak

Kôprová omáčka tak trochu inak

Kôprová omáčka s fialovou knedľou By NELKAFOOD    Keď som kúpila fialové zemiaky rozmýšľala som ako ich čo najlepšie využiť, aby jedlo lahodilo oku. A kde by viac vynikli ako v kôprovej omáčke? Preto som nelenila a pripravila farebnú knedľu, k tomu rýchlu tak povediac […]

Rýchle hovädzie mäso plné chuti

Rýchle hovädzie mäso plné chuti

Rýchla hovädzina By NELKAFOOD    Návrat z dovolenky bol síce ťažký, ale vďaka Ele (Zo srdca do hrnca) nápad na dobre jedlo na seba nenechal dlho čakať. Keď som videla ako pripravuje červenú šošovicu hneď som vedela, čo bude na druhý deň na obed. “No […]

Losos s guinoou a fazuľkami

Losos s guinoou a fazuľkami

Losos By NELKAFOOD    Skúšali ste už varenie v pyramíde? Že nie??? Tak potom nepoznáte zepter stĺpec, kde naraz pripravíte 2 až 4 jedlá v pare, bez tuku a na nízkej teplote. A čo to vlastne znamená? No to, že ušetríte energiu, čas a peniaze. […]

Tuniakove cestoviny, ktoré si zamilujete

Tuniakove cestoviny, ktoré si zamilujete

Tuniakove cestoviny By NELKAFOOD    Neodolala som a zase som si pripravila cestoviny. Poslednú dobu sa mi veľmi žiadajú a tak som ich dnes ozvláštnila pridaním tuniaka.  Prečo tuniaka? Pretože je to dobrý zdroj bielkovín a dajú sa skvelo zamaskovať do omáčky na cestoviny. “Do […]

Quinoa šalát s avokádom a mangom podávaný s grilovaným zubáčom

Quinoa šalát s avokádom a mangom podávaný s grilovaným zubáčom

Quinoa šalát By NELKAFOOD    Keď som navštívila Barcelonu zamilovala som si tento lahodný letný šalát. Hneď po návrate som ho musela doma pripraviť a na moje prekvapenie zamilovali sme si ho doma všetci. “Hoci ubehol iba veľmi krátky čas od môjho návratu musela som […]