Nedávne príspevky

Hrianka s hráškom a vajíčkom

Hrianka s hráškom a vajíčkom

Raňajková inšpirácia By NELKAFOOD    Usmiaty deň milí kváskovači. Tak čo, ako ste strávili Vianoce? Aj vy ste už objedený ťažkých jedál, ktoré vám nedajú spať? Ja som na tom dosť podobne. Preto som si dnes na raňajky dopriala hrianky z kváskového chlebíka, ktoré som […]

Vianočný chlieb

Vianočný chlieb

vianočný chlieb By NELKAFOOD    Nádherný deň milí kváskovači. Oficiálne začína obdobie, kedy nastáva zhon a ľudia riešia nepodstatné materiálne darčeky. Z každej strany sa na mňa valia otázky (asi už od septembra) či už mám darčeky a čo budem kupovať, či mám upratané a […]

„Kváskový‟ rezeň

„Kváskový‟ rezeň

Kváskový rezeň By NELKAFOOD    Ak si teraz búchate po čele, že čo si to tá Nela vymyslela, tak čítate správne! I keď popravde nejako mi to stále nešlo do úst, že kváskový rezeň. Nebojte je to naozaj rezeň z mäsa! Ide o to, že […]

Čokoládová babka z kvásku

Čokoládová babka z kvásku

Čokoládová babka By NELKAFOOD    Ak teraz čakáte, že tento recept bude o histórii a pôvode receptu, tak Vás sklamem. Jediné čo viem a niekde som čítala patrí babka (nie moja, ale táto koláčová :)) medzi židovský pokrm. A to je všetko čo k tomu […]

Kôprová omáčka tak trochu inak

Kôprová omáčka tak trochu inak

Kôprová omáčka s fialovou knedľou By NELKAFOOD    Keď som kúpila fialové zemiaky rozmýšľala som ako ich čo najlepšie využiť, aby jedlo lahodilo oku. A kde by viac vynikli ako v kôprovej omáčke? Preto som nelenila a pripravila farebnú knedľu, k tomu rýchlu tak povediac […]

Gaštanová polievka inšpirovaná francúzskom

Gaštanová polievka inšpirovaná francúzskom

Gaštanová polievka By NELKAFOOD    Keď sme boli prednedávnom v Nice, táto polievka bola to jediné, čo som na Gare du sud chcela ochutnať. A viete čo sa stalo? No nič! Neochutnala som ju. Aj keď toto miesto bolo čarovné, po polievke ani chýru ani […]