foodblog
Raňajková inšpirácia By NELKAFOOD Usmiaty deň milí kváskovači. Tak čo, ako ste strávili Vianoce? Aj vy ste už objedený ťažkých jedál, ktoré vám nedajú spať? Ja som na tom dosť podobne. Preto som si dnes na raňajky dopriala hrianky z kváskového chlebíka, ktoré som […]
vianočný chlieb By NELKAFOOD Nádherný deň milí kváskovači. Oficiálne začína obdobie, kedy nastáva zhon a ľudia riešia nepodstatné materiálne darčeky. Z každej strany sa na mňa valia otázky (asi už od septembra) či už mám darčeky a čo budem kupovať, či mám upratané a […]
Kváskový rezeň By NELKAFOOD Ak si teraz búchate po čele, že čo si to tá Nela vymyslela, tak čítate správne! I keď popravde nejako mi to stále nešlo do úst, že kváskový rezeň. Nebojte je to naozaj rezeň z mäsa! Ide o to, že […]
Čokoládová babka By NELKAFOOD Ak teraz čakáte, že tento recept bude o histórii a pôvode receptu, tak Vás sklamem. Jediné čo viem a niekde som čítala patrí babka (nie moja, ale táto koláčová :)) medzi židovský pokrm. A to je všetko čo k tomu […]
Kôprová omáčka s fialovou knedľou By NELKAFOOD Keď som kúpila fialové zemiaky rozmýšľala som ako ich čo najlepšie využiť, aby jedlo lahodilo oku. A kde by viac vynikli ako v kôprovej omáčke? Preto som nelenila a pripravila farebnú knedľu, k tomu rýchlu tak povediac […]
Gaštanová polievka By NELKAFOOD Keď sme boli prednedávnom v Nice, táto polievka bola to jediné, čo som na Gare du sud chcela ochutnať. A viete čo sa stalo? No nič! Neochutnala som ju. Aj keď toto miesto bolo čarovné, po polievke ani chýru ani […]
