Kávový Likér

   Prvá skúška obstála tak, že v priebehu týždňa som ho pripravovala dva krát.  A odvtedy sa u nás usídlil a potajomky som sa tešila, kedy príde zase ten čas sviatočný a ja si ho budem môcť opäť dopriať. Poďte si so mnou na ňom pochutnať. Veď čochvíľa je tu Vianočný čas.

Prísady:

• 1 plechovka kondenzovaného mlieka
• 1 žĺtok
• 2 dcl  rum
• 4 polievkové lyžice instantnej kávy
• 1 dl vody

Postup:

   Najprv si uvarím kávu zo 4 polievkových lyžíc instantnej kávy a 1 dcl vody. Nechám  ju vychladnúť. A potom už prípravu zvládne aj môj syn. Stačí všetko zmixovať metličkovým šľahačom do hladkej konzistencie. Množstvo rumu uvádzam orientačne, každý nech sa nechá viesť svojimi chuťovými bunkami. Môže sa úplne vynechať. Odporúčam ho podávať vychladený s kockou ľadu, vtedy dostane tie správne „grády‟. A ak znesiete určite si ho ozdobte kávovým zrnom a šľahačkou.  Podeľte sa o tento recept aj so svojimi priateľmi, nech sa dostane do čo najviac domácností. A nezabudnite mi dať vedieť, ako Vám tento likér chutil.