Malinová zmrzlina

Domáca malinová zmrzlina

nelkafood

By NELKAFOOD

   Leto už je v plnom prúde a horúce dni si priam žiadajú schladenie vo forme domácej zmrzliny. Ak si teraz hovoríte, že domáca zmrzlina je náročná tak vás vyvediem z omylu.

“Na kvalitnú zmrzlinu stačí pár surovín a jej chuť ďaleko prevýši tu kúpenú z obchodu. “

   Tak čo už som vás aspoň trošku navnadila?

 

Prísady:

  • 750 g domácich zmrznutých malín

  • 150 g smotany na šľahanie

  • 100 g jemného tvarohu

 

Postup:

   Príprava domácej zmrzliny sa začína veľmi jednoducho a to tak, že zmrznuté maliny rozmixujeme na jemnú drť. Následne pridáme šľahačku a tvaroh. Premixujeme a dáme schladiť do zmrzlinového stroja. Ak ho nemáme premiestnime zmrzlinu do nádoby , ktorá je vhodná do mrazničky a necháme zatuhnúť. Na dosiahnutie neodolateľnej štruktúry primiešame po schladení celé zmrznuté maliny a následne podávame.  Keď je potrebné zmrzlinu si môžete dosladiť. No ak je domáce ovocie ozaj dozreté na slniečku nie je to potrebné. Dobrú chuť a krásne leto Vaša Nela. 



Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *