Linecké špaldové kolieska

Linecké kolieska

Lepené linecké

nelkafood

By NELKAFOOD

   Vianoce Vianoce prichádzajú, spievajme priatelia… Toto sú moje najviac obľúbené vianočné koláčiky. Sú s kváskom a sú také no vlhkejšie.

“Ale ja ich také ľúbim… A to neskutočne moc.”

   Ledva som ich stihla odfotiť, tak rýchlo zmizli zo stola.

 

Prísady:

  • 400 g hladkej špaldovej múky
  • 250 g masla
  • 150 g kokosového práškového cukru (práškový cukor)
  • 2 ks žĺtok
  • 1 PL Kvásku alebo prášok do pečiva
  • citrónová kôra
  • vanilkový cukor
  • štipka soli

 

Postup:

   Ak kváskujete a do cesta použijete kvások príprava bude o čosi dlhšia. Ak však nepoužijete kvások  cesto jednoducho pripravte s práškom do pečiva. Ja použijem kvások a z uvedených prísad vypracujem cesto. Cesto nechám odpočinúť približne 4 hodiny pri izbovej teplote. Následne ho rozvaľkám a vykrajujem požadované tvary. Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 ⁰C približne 7 minút. Tu však záleží od vašej rúry ako dlho. Koláčiky by mali zostať stále svetlé. Inak budú príliš vysušené. A to predsa nechceme. Tie po vychladnutí plním domácim džemom. Potom stačí už len posypať práškovým cukrom a uvidíte ako rýchlo sa vytratia z taniera. Do Vianoc bude ešte určite potrebné ich upiecť ešte aspoň raz. Takže pečte, jedzte a zdieľajte. Nezabudnite sa podeliť o vaše výtvory či už tu, alebo na instagrame poprípade facebooku. Pri fotke ma nezabudnite označte a ja Vám ju určite osdriečkujem. 

Zobraziť komentáre (0)

Páčil sa Vám článok? napíšte komentár.

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

© 2020 NelkaFood.sk - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku. Made by creawise.digital

SPÄŤ NAHOR