Tieto som si vychutnávala s pohľadom upretým na mačky, ktoré sa prechádzali pod našim balkónom. Pohodu pri raňajkách ukončil môj syn. Zobudil sa výnimočne až o 8- mej , a krikom sa dožadoval mojej pozornosti.

Prísady:

• 150 g práškového cukru
• 3 vajcia
• 0,5 dcl oleja
• 0,5 dcl prevarenej vody
• 150 g makovej múky
• 4 g prášku do pečiva
• 200 g sliviek (alebo akékoľvek sezónne ovocie)

POSTUP:

Vajíčka rozdelím a z bielkov vyšľahám tuhý sneh. Žĺtky s cukrom vymiešam do peny. Pridám olej, vodu a premiešam. Metličkou vmiešam makovú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Na záver opatrne  pridám sneh z bielkov. Cesto vylejem na maslom vymastený a strúhankou vysypaný okrúhly (tortový) plech. Na vrch cesta poukladám očistené a nakrájané slivky. Pečiem vo vyhriatej rúre na 180 ⁰C cca 35 minút. Pred podávaním posypem práškovým cukrom. Skúste si tento koláč pripraviť aj vy, a uvidíte, že vás ľudia budú za neho milovať.