ŠALÁT S JABLKOM, ČERVENOU REPOU, MRKVOU A KELOM

ŠALÁT S JABLKOM, ČERVENOU REPOU, MRKVOU A KELOM

ŠALÁT S JABLKOM, ČERVENOU REPOU, MRKVOU A KELOM

nelkafood

By NELKAFOOD

   Čerstvosť VITAJ!  Tento šalát je svieži a zdravý.  Je nabitý 5 jednoduchými prísadami, jablkom, cviklou, mrkvou, kelom a brusnicami. Je preliaty voňavým pomarančovým dresingom a dá sa zaradiť do kategórie vajanských receptov.

„Ak hľadáte svieži, ľahký šalát plný výživy a chuti, tento šalát z jablka, cvikly, mrkvy a kelu je ten pravý!“

Prísady:

  • 1 veľké jablko
  • 2 repy
  • 2-4 mrkvy
  • listy kučeravé kelu
  • 50g brusníc
  • opečené tekvicové semienka

Dresing:

  • šťava z jedného pomaranču
  • 1 pl jablčného octu
  • 2 kl dijonskej horčice
  • 1kl cibuľového prášku
  • štipka soli, mleté čierne korenie

Postup:

   V malej miske (najlepšie zaváraninový pohár so závitovým viečkom) zmiešame pomarančovú šťavu, jablčný ocot, dijon horčicu, cibuľový prášok, soľ a korenie.  Poriadne pretrepeme. Jablko, repu, mrkvu, nakrájame na julienne. Julienne kúsky majú tvar zápalky. Používam na to škrabku, alebo vyrábajú už aj priamo strúhadlá.  Z listov kelu odstránime tvrdú strednú stonku a nasekáme nadrobno. Pripravenú zeleninu spolu s brusnicami dáme do veľkej misy, zalejeme dresingom a premiešame. Pred podávaním posypte opečenými semienkami, aby ostali chrumkavé. Tak, čo už sa ti zbiehajú sliny tak ako mne keď píšem pre teba tento recept? Verím, že áno budem veľmi rada, ak pre zdieľaš tento chutný šalát s priateľmi, aby si aj im doprial túto dávku čerstvosti. Tento šalát som pripravila zo zeleninovej debničky MôjTrh, ktorú si vieš zaobstarať s dovozom až k dverám tu.

                Dobrú chuť Vaša Nela.

 
Zobraziť komentáre (0)

Páčil sa Vám článok? napíšte komentár.

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

© 2020 NelkaFood.sk - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku. Made by Creawise.DIGITAL

SPÄŤ NAHOR