Šošovicové fašírky

By NELKAFOOD

Výdatné, sýte a lacné jedlo, ktoré potešilo aj mužskú časť našej rodiny.

„Vyskúšajte fašírky aj vy a doprajte si poriadnu porciu bielkovín, ktoré šošovica obsahuje.“

Prísady:

varená šošovica
vajíčko
cibuľa, cesnak
strúhanka
soľ, mleté čierne korenie, mletá červená paprika, rasca
petržlenová vňať
olej

Uvarenú šošovicu zmiešam s nadrobno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, vajcom, strúhankou a koreninami. Vypracujem kompaktnú hmotu a vytvarujem fašírky, ktoré na troške oleja opekám na rozpálenej panvici z oboch strán. Jednoduché a veľmi rýchle. Dobrú chuť.