Brokolicová krémová polievka

Brokolicová krémová polievka

polievka

nelkafood

By NELKAFOOD

   Táto polievka je hrdina môjho týždňa. Trvá celkovo len 10 minút a je veľmi jednoduchá a chutná.

“Pripravila som ju v nádobe zepter, v ktorej sa polievka uvarila rýchlejšie, zachovala si prirodzenú chuť, vôňu a výživové vlastnosti. “

  Nádoba zepter je vyrobená z dvakrát tvrdšieho a odolnejšieho povrchu a má digitálnu rádiovú tepelnú kontrolu. Viac informácií nájdete tu.

 

Prísady:

  • 1  brokolice
  • 1 zemiak
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 kávová lyžička masla
  • 1-1,5 l vývaru
  • 100 -200 ml mandľového mlieka
  • soľ, mleté čierne korenie

 

Postup:

   Brokolicu rozoberiem na malé ružičky a hlúb nakrájam nadrobno. V nádobe zepter na lyžičke masla opečiem cesnak a nadrobno nakrájaný zemiak spolu s hlúbom. Keď už má všetko krásnu opečenú farbu pridám vývar. Na miernom ohni varím približne 5 minút a následne pridám ružičky brokolice. Tým stačí na uvarenie cca 3-4 minúty. Polievku následne celú rozmixujem a podľa chuti zjemním mandľovým mliekom a ochutím soľou a korením. Na dozdobenie sa veľmi hodia brokolicové čipsy alebo napríklad konopné semienka. U nás si na tejto polievke pochutnali aj moje deti a to s jedným malým trikom. Povedala som im, že je to Shrekova polievka. Čudovali by ste sa ako im rýchlo zmizla z taniera. Používate aj vy takéto finty na to, aby Vaše deti zjedli to čo moc nemusia? Dajte mi vedieť do komentára. Vaša Nela.

Zobraziť komentáre (0)

Páčil sa Vám článok? napíšte komentár.

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

© 2020 NelkaFood.sk - Všetky práva vyhradené pre túto webovú stránku. Made by creawise.digital

SPÄŤ NAHOR